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白磁切立鉢


長崎の波佐見で焼かれる真っ白な鉢。
透明感のある美しい白です。生地が違うのか、
釉薬が違うのか、いろんな料理が映えます。

型ならではのシャープで均一な鉢の内側を、
熟練の職人さんがカンナを使って1本ずつ彫っています。
プロならではの均一なしのぎですが、手作業のゆらぎが魅力。

どこかしら洋の雰囲気が漂っているような感じですが、
和食だってやわらかく包み込んでくれます。
めいめいが好きな食べ物を盛りつけてください。

小 1,512円 口外径140×底径92×高さ41mm
中 2,160円 口外径164×底径112×高さ48mm
大 4,104円 口外径215×底径144×高さ62mm
  • ¥1,512 (税込み)

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